Pstruh
Máme konec ledna, což býval čas tradičních zabijaček na Pstruhu, 26 jich tuším bylo 🐖🙃, narvanej sál, restaurace, bar, salonek s krbem, samá známá tvář, dříve vše v jednom víkendu, později ve třech, spokojená plná břicha hostů, hlášky “snad stihneme poslední vlak, kde bereš ty šikovný holky, my si je odvezeme ….😉”, bavilo nás to a moc. Nyní už je na Pstruhu nový nájemce, ale stále ještě dostávám zprávy nebo e-maily – můžeme si rezervovat stůl pro 20 – letos neděláte zabijačku?
😢neděláme bohužel, Pstruh tak jak ho znáte skončil
Naše kulajda, smažák se šunkou, játra, špecle, vrabec a samozřejmě Forelle, to byly retro stálice, sice ne tak trendy, ale stále jste je chtěli 🤣👍, i když jsme nabídli curry nebo jehněčí či tortillu, vítěz byl jinde 😎. Troufnu si říct, že skončila ta NAŠE VAŠE boží atmosféra při akcích, legendárních silvestrech a zábavách na Pstruhu. Já si v té hospodě pamatuji třeba štamgasty s motorovkou u stolu v 10 dopo, protože začalo pršet a šli z lesa na jedno 🍻, nonstop zábavy, Silvestra 28.12.atd 😇, doba pak přinesla změny, ale stále tam to něco “DOMÁCKÉHO PŮVODNÍHO STOŽECKÉHO” bylo, nyní by se řeklo asi VIBE 🙃. Většina toho s naším odchodem zmizí, ale snad si to budeme všichni pamatovat po svém, každý se svým NEJ zážitkem…
Chci říct velké díky úplně všem, co nás na Pstruhu navštívili, v éře mého působení 🤦🏼 ♂️🤦🏼 ♂️ 14.2.1999 – 26.11.2025. Místním ze Stožce, Dobré, Žlebů, Kříže, Údolí, přespolním, Hornoplánským, tuzemským i zahraničním hostům.
Úplně nejvíc obrovské mega díky ale patří všem zaměstnancům – lehce vypíchnu – Kášovi, Jíře, Michalovi, Broňovi, Elišce, Janě, Deni, Vlastě, Mirce, Jarce, říďovi Vojtíškovi a zaměstnancům Hůrky a Olšiny, Strnadovým, dále Ince, Simče, Lindě, nej číšníkovi Hanzovi, Dáši, Léně, Domi, Ráďovi, Honzovi, Bóďovi, Viky, Pepínovi, Věrce, Moni a všem ostatním a jejich rodinám, páč u myčky se vystřídal snad každý z nich, když to na nás spadlo 😅, Jendovi Kadrnožkovi a chlapům z HP za zabijačky, skvělým úžasným brigošům za jejich vstávání a makání, obalování tun smažáků i za party večery, vždyť vy
víte 😉🥂, bylo vás fakt mooooooc, díky i za ohně a koupačky ve splavu no a závěr patří mistrům – Jendovi kotelnikovi 👏 že to celé s cígem a lopatou ohlídal 😉. VY všichni jste vytvořili to, čím Pstruh byl, místo, kde mi částečně vyrostla Mari, kde jsme všichni potkali x nových známých a přátel, kde nás strašila Andrea 👻, ale hlavně místo, kam jsme se všichni těšili a rádi vraceli… uuuf 😢😭
DĚKUJI 🙏🙏🙏
(suksma – jak říkají stále vysmátí Balijci 🤗 🌊🌅🤙)
Co bude dál??
Člověk může zůstat někde na 🏝️ s 🥥 a neřešit nic a užívat 🏄🏼 ♂️🏄🏼 ♂️fajn to sice je, ale asi to nejde pořád…..
uvidíme se, někde… brzy… v šumavském gastru ✊🤙 Tom

PROVOZUJEME TAKÉ

Ubytování v Novém Údolí	Ubytování Olšina